我んとこの、しょうが焼き
ふんわり焼ける対策済み、もりもりおかずです！今日もご飯がうまい！
このレシピの生い立ち
男性ウケのいいメニューを押さえておくため(笑)
作り方
- 1
ポリ袋に豚肉と*印の調味料を入れなじむようによくもむ。
- 2
さらに小麦粉をふり入れ、全体にまんべんなく付くようにもむ。
- 3
ポリ袋の口を縛り、冷蔵庫で10分置いておく。
- 4
フライパンを熱し、薄く油を引いて、肉を1枚ずつ広げて焼く。
コツ・ポイント
焼くときは1枚ずつひらひら～として焼いてください。
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