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タイ風■黒糖甘酢でピクルスサラダ■
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タイ風■黒糖甘酢でピクルスサラダ■-レシピのメイン写真

タイ風■黒糖甘酢でピクルスサラダ■

のおこ
のおこ @cook_40022295

シャキシャキおいしいよ~。大好きなしろたびくんの【わかめに甘酢♪】の甘酢にチリとナンプラーもイン♪野菜を漬けてみました。タイレストランで食べたサラダのようになった(笑)

このレシピの生い立ち
しろたびくんの甘酢を常備しています。いつも定番になった甘酢ずけ(●^o^●)

シャキシャキおいしいよ~。大好きなしろたびくんの【わかめに甘酢♪】の甘酢にチリとナンプラーもイン♪野菜を漬けてみました。タイレストランで食べたサラダのようになった(笑)

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しろたびくんの甘酢を常備しています。いつも定番になった甘酢ずけ(●^o^●)

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タイ風■黒糖甘酢でピクルスサラダ■

のおこ
のおこ @cook_40022295

シャキシャキおいしいよ~。大好きなしろたびくんの【わかめに甘酢♪】の甘酢にチリとナンプラーもイン♪野菜を漬けてみました。タイレストランで食べたサラダのようになった(笑)

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しろたびくんの甘酢を常備しています。いつも定番になった甘酢ずけ(●^o^●)

シャキシャキおいしいよ~。大好きなしろたびくんの【わかめに甘酢♪】の甘酢にチリとナンプラーもイン♪野菜を漬けてみました。タイレストランで食べたサラダのようになった(笑)

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材料

作りやすい量
  • もやし 3カップ強
  • 人参 1/2本
  • 玉葱 1/4個
  • 桜海老 大さじ5
  • パセリorパクチー 少々
  • チリ(オプション) 2本(好みで)
  • ■しろたびくんの甘酢 大さじ6(90ml)
  • ■水 大さじ2(30ml)
  • ■ナンプラー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は千切りに、玉葱はスライスして野菜類と桜海老をあわせておく。

    • タイ風■黒糖甘酢でピクルスサラダ■作り方1写真
  2. 2

    ■材料を混ぜてレンジで熱々にチン。あつあつを具にかけてさっと混ぜます。もうもやしがしんなりきます。蓋をして冷蔵庫で1時間は冷やしてどうぞ♪ 次の日でも美味しいよ!

    • タイ風■黒糖甘酢でピクルスサラダ■作り方2写真
  3. 3

    ★甘酢がない場合★ 黒糖大さじ2+米酢大さじ6+胡麻油少々を混ぜます。**ブラウンシュガーでもいけたよ♪**

コツ・ポイント

*■の酢ミックスを熱々に熱する事。鍋でしてもいいです。
*野菜はおこのみでアレンジしてね♬

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のおこ
のおこ @cook_40022295
2006/12/15 15:35に公開
いろんな国のご飯やお菓子がおもしろいこのごろです。
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このレシピのキーワード

サラダ ピクルス もやし にんじん サクラエビ コリアンダー チリ 玉ねぎ 甘酢

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17454482
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