バナナケーキ
いただいたきび糖を使って作ってみました。
甘さはさっぱりです。
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甘さはさっぱりです。
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甘さはさっぱりです。
大きめのボールに卵を割入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで泡立てる。
砂糖、サラダ油、ヨーグルトをそれぞれ別々に入れていく。そのつどよーく泡立てる。
粉、重曹をふるいにかけながら入れ、木べら等でさっくり混ぜ、最後にバナナを入れてさっくり混ぜ合わせる。
170度50分で焼き上げる。
バナナは1本は潰し、1本は半月に切って入れました。
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