チョコレートの香りいっぱいの、甘くないさくさくクッキーです。棒状に丸めて切って焼く・・・という、超ラクな成型です。アフタヌーンティーと一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
甘くないチョコレートクッキーを作りたいな、と思ってたどり着いたレシピです。前は手で一個づつ丸めていたけど、手に付いたりして面倒・・・、ということで、棒状にのしてスライスして焼くという、超手抜きの方法に落ち着きました。その方が形も揃ってきれいだし・・・。