ささみは茹でるかレンジで加熱して、冷めたらほぐして、豆乳でしっとりさせておく。少し置いてから、調味量☆を全部加えて味付けする。

キャベツとひよこ豆も加えて混ぜて、出来上がり。 ★１でマヨネーズを軽めにしといて、２でキャベツと豆を混ぜた後に、また足して混ぜた方が、混ぜやすいです！