ハニービスケット

satoママン @cook_40022278
シナモンの香りが香ばしい、さくさくビスケットです
このレシピの生い立ち
以前にお友達に教えてもらったのをアレンジしました。簡単で早くさくさくとできるので、我が家の定番です。
こちらでは記念すべき第1号のレシピです
ハニービスケット
シナモンの香りが香ばしい、さくさくビスケットです
このレシピの生い立ち
以前にお友達に教えてもらったのをアレンジしました。簡単で早くさくさくとできるので、我が家の定番です。
こちらでは記念すべき第1号のレシピです
作り方
- 1
ボウルにバターを入れハンドミキサーで柔らかくして、砂糖を加えてふわふわに混ぜる。
- 2
1にはちみつ、シナモンを入れて混ぜ、小麦粉を少しずつ加えて柔らかいビスケット種を作る。
- 3
小さじ1杯のビスケット種を手のひらにとってまるくして、バットにシナモンシュガーをしいてころがしながらまぶす。
この分量で30個分できます。 - 4
180度で温めたオーブンで15分くらい焼く。
- 5
焼き上がりは柔らかいので少し冷めてから、お皿にうつして冷ます。
コツ・ポイント
成型時はまん丸球型だけど、焼き上がりは平たくなるのがおもしろいです。
ころがしてシナモンシュガーをまぶすので、焼き上がりの柄が微妙になってます
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