材料たったの5つだけ!ミニチーズケーキ

Omamama @Kazz0415
材料たったの5つだけで、とっても美味しいチーズケーキが出来ちゃいました。食べきりサイズの小さな型で焼きました。
このレシピの生い立ち
可愛いだけが理由で買ったミニサイズのケーキ型。いつか何か焼いてやろう!と企んでいました。
材料たったの5つだけ!ミニチーズケーキ
材料たったの5つだけで、とっても美味しいチーズケーキが出来ちゃいました。食べきりサイズの小さな型で焼きました。
このレシピの生い立ち
可愛いだけが理由で買ったミニサイズのケーキ型。いつか何か焼いてやろう!と企んでいました。
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻し、オーブンを350℉(180℃)に温めておく。型に油脂を塗っておく。
- 2
グラハムクラッカーはジップロックなどのビニール袋に入れ、綿棒などで粉状にする。
- 3
型に②をまんべんなく敷き詰め、スプーンの背などでギュッとしっかり押し付ける。
- 4
ボウルにクリームチーズと卵・コンデンスミルクを合わせ、泡立て器でよく混ぜる。
- 5
④を型に流し入れ、軽く型を叩きつけて空気を抜く。
- 6
天板などにのせてオーブンで30分ほど焼く。竹串などを刺してみて、何も付いてこないようなら焼き上がり。
- 7
しっかりとと冷やして完成!
コツ・ポイント
焦げそうな時には温度を下げてアルミをかぶせてじっくり焼いて下さい。冷蔵庫で冷やすことで味が濃厚になって美味しくなります。
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