ポートベロマッシュルームのマヨ焼き

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お肉みたいな食べ応えのあるキノコなので、ダイエット中の人にもオススメ。

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お肉みたいな食べ応えのあるキノコなので、ダイエット中の人にもオススメ。
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材料

2人分
  1. ポートベロマッシュルーム 1個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. ネギ（刻んだもの） 適量

作り方

  1. 1

    ポートベロマッシュルームは内側の黒いひだ(?)部分をスプーンでこそげ取り、内・外側にマヨネーズを塗ります。

  2. 2

    中火のフライパンで外側から焼き（片面5分ずつ）、最後に醤油をまわしいれ、香ばしく焼き付けます。

  3. 3

    切り分けてお皿に盛り、ネギをのせてできあがり。
    お好みで七味をふりかけても！
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