作り方
- 1
フライパンに油を薄く敷き、中火で玉ねぎを炒める。
- 2
玉ねぎがきつね色になったら豚肉を入れて炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、しょうがの絞り汁、砂糖、稗しょうゆ、みりん、水小さじ１を混ぜ合わせたたれを回しいれ、水気がなくなるまで炒めたらできあがり。
コツ・ポイント
玉ねぎを入れることで風味とボリュームがアップ。
お肉が少なくてすむので材料費の節約にも。
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