人参はグラッセみたいに大きめにカット。キャベツは縦に4つにカット。ジャガイモは半分に。玉葱はくし型に。とにかく全部大きく切ってちょ！

お鍋にお水（３～４カップ）を入れて、人参・ジャガイモを入れます。煮立ったら、玉葱・コンソメ・ウインナー・ローリエ・キャベツを追加投入。

全部が柔らかく煮えたら、塩・黒胡椒で味を調えて出来上がり。