キャラメル食パン
あいちゃんちゃん @cook_40031300
食パン・マーガリン・砂糖だけで出来る。簡単で 早く 安くできて とってもおいしいおやつです。
残って硬くなった食パンも美味しく変身。
このレシピの生い立ち
食パンを油で揚げて 砂糖をまぶすのは 昔してたけど、もっと簡単で 油っぽくない方法はないかとテキトウに作りました。
キャラメル食パン
食パン・マーガリン・砂糖だけで出来る。簡単で 早く 安くできて とってもおいしいおやつです。
残って硬くなった食パンも美味しく変身。
このレシピの生い立ち
食パンを油で揚げて 砂糖をまぶすのは 昔してたけど、もっと簡単で 油っぽくない方法はないかとテキトウに作りました。
作り方
- 1
食パンに マーガリン(バターでも)を 少し厚めに塗ります。
- 2
これを好きな大きさにカット
(私は8分割) - 3
フライパンを熱して パン(マーガリンを塗った面をしたにして)を並べます。中火で こんがり薄く焦げ目ができるまで焼き ひっくり返す。こちらも少し焦げ目が付くまで焼きます。
- 4
砂糖を振りかけて 火を止めます。
フライパンの余熱で 砂糖が溶けてくるので これをまんべんなく パンにまぶします。
器に盛ります。溶けた砂糖は キャラメル状になり さめるとぱりぱりとしてここがおいしいです。 - 5
まだあたたかく ぱりぱりしているうちに パクリ!
とどうぞ - 6
こちらは 5 にシナモンシュガーをふりかけてみました。
コツ・ポイント
こつは 炒めるとき。火加減は中火で、こんがりしたら即ひっくり返してください。こげると苦いです。
砂糖を振りかけたら火を止める。余熱で砂糖を溶かし キャラメル状にしましょう。
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