ベーコンを4つ切りにしココット皿に広げて敷く。その上に粗い千切りにしたキャベツを乗せマヨネーズをひと回りほどかける。

卵を割り入れ(黄身を楊枝などでつついておく)、ラップを軽くかけ電子レンジで半熟になるまで加熱。

塩コショウを振ってできあがり。