薄力粉はふるいにかけて、別のボウルに寄せておきます。キャラメルは、1個を4等分に切っておき、りんごも同じくらいの大きさに切ります。

室温に戻してあるマーガリンか無塩バターをボウルに入れ、ライトブラウンシュガーと混ぜてほわっとさせます。

2に卵・バニラエッセンスの順で加え、良く混ぜ合わせます。

3に薄力粉を加えて混ぜ、りんごを加えてざっくりと混ぜ合わせます。

型に4を流しいれ、キャラメルをトッピングに加えます。

350Fのオーブンで爪楊枝がスッと出てくるまで焼きます。