サツマイモを一口大に切って茹でて、半分くらい潰す。

きゅうりは薄い輪切りに、ハムは角のうす切りにする。

1が冷めたら、2のきゅうりとハムを加えて、ドレッシング、マヨネーズ、塩コショウ、シナモンも加えてあえる。