唐揚も、前日に下ごしらえ。鶏肉をいつもより少し小さめにカットして、唐揚粉にまぶしておきました。

こんにゃくは、前日に酒・みりん・しょうゆで煮詰めておきました。

当日は、唐揚を揚げて、ハンバーグを焼いて。料理は海苔巻きだけ♪
ゆかりご飯を作って、きゅうりを千切りにして、海苔で巻きました。

あとは、盛り付けだけ♪お弁当箱が小さいとちょっとしか入らないから、物足りないくらいです。

写真を撮らなかったけれど、デザートに、巨峰の皮をむいて、容器から出して冷凍した小さなゼリーを小さな容器に入れました。