完熟してます。熟れてます。中は茶色いところもちらほら。

賞味期限ぎりぎりの豆腐を使いたかったので作ったケーキ。なので、家にあったこの豆腐３８０g全部使いました。面倒な水切りもしません。300～400ｇだったらどのくらいでも大丈夫◎

ミキサーに材料を全て入れて、全部が完璧に混ざるまでふんばる!!上の方にたまっていたら混ぜてあげる。

シートを敷くのも面倒だったので、アルミ1枚切って適当に敷きました。そこへ生地を一気に流します。

焼けたらすぐに取り出してあら熱をとる。よーく冷やしてどうぞ。