青森のコンビニでおでんを買うと「からしと生姜味噌はおつけしますか？」コンビニごとに味が違って、あんまりおいしいから自分で作ってみました。けどまだまだ改良の余地あり・・・【2月23日分量変更】
このレシピの生い立ち
聞いた話では、津軽の地域から来たものだとか･･･
コンビニのおでんを食べるとき、いつももらう生姜味噌があんまりおいしかったのでつくりました。一度試すと、もうからしだけではもの足りなくなります。