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高菜の玄米炒飯
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高菜の玄米炒飯-レシピのメイン写真

高菜の玄米炒飯

TheCheshireCat
TheCheshireCat @cook_40029043

食べきれなくり、古くなった高菜の有効利用
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なぜか昔からたまに作ってます。

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材料

4人分
  • 玄米 600g
  • 高菜 140g
  • しらす 40g
  • 醤油 大さじ1
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    高菜はみじん切りにし、油をひいたフライパンで炒める。

    • 高菜の玄米炒飯作り方1写真
  2. 2

    玄米をいれて高菜とまんべんなく混ぜる

    • 高菜の玄米炒飯作り方2写真
  3. 3

    醤油、胡椒をいれて全体になじんだら、しらすをいれて手早くまぜる。

    • 高菜の玄米炒飯作り方3写真
  4. 4

    茶碗にいれてひっくり返せば綺麗に盛れます。

    • 高菜の玄米炒飯作り方4写真

コツ・ポイント

玄米にすることで、バラパラの炒飯を作りやすくしてます。

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TheCheshireCat
TheCheshireCat @cook_40029043
2007/01/23 10:00に公開
仕事をしながら、脇でちまちまと作ってますので、毎日とはいきませんが、がんばりますのでよろしくお願いしますm(_ _)m あらたに仕事用ですがホームページを作りました。よかったら見てください。お仕事もお待ちしております。http://matsuokaseitaro.com/ 松岡写真事務所
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このレシピのキーワード

炒飯 しらす 玄米 高菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17456672
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