ダイエット中の私のお弁当に切干大根パスタ

rukaruna @cook_40031446
切干大根をパスタの代わりにして、低カロリースパのできあがり?
このレシピの生い立ち
体重が少し増えるとカロリーを気にします。お弁当にご飯を入れず、なるべく野菜系の物を入れたい・・・・・・
切干大根がたくさん余っていたので作りました。なるべく低カロリーにしたくて味塩コショウだけの味付けです。
ダイエット中の私のお弁当に切干大根パスタ
切干大根をパスタの代わりにして、低カロリースパのできあがり?
このレシピの生い立ち
体重が少し増えるとカロリーを気にします。お弁当にご飯を入れず、なるべく野菜系の物を入れたい・・・・・・
切干大根がたくさん余っていたので作りました。なるべく低カロリーにしたくて味塩コショウだけの味付けです。
作り方
- 1
切干大根を戻しておく。(私のお弁当用なので前日の夜に水につけておきました。)
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ツナ、戻して水気を絞った切干大根、レタス、水菜をいれ炒める。
- 3
味塩コショウで味付けして完成。
コツ・ポイント
前日の夕飯で余ったツナとレタスと水菜を使いましたが、パスタと思えばなんでも合うと思っているのは私だけ・・・?
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