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さっぱり大根のスピードレシピ
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さっぱり大根のスピードレシピ-レシピのメイン写真

さっぱり大根のスピードレシピ

yume.ba-ba
yume.ba-ba @cook_40030655

ちゃ！ちゃ！ちゃ！っとすぐ出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
胃がもたれていたので、何かさっぱりしたものを…と冷蔵庫の中身と相談し、思いついた一品です。

ちゃ！ちゃ！ちゃ！っとすぐ出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
胃がもたれていたので、何かさっぱりしたものを…と冷蔵庫の中身と相談し、思いついた一品です。

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yume.ba-ba
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ちゃ！ちゃ！ちゃ！っとすぐ出来ちゃいます！
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胃がもたれていたので、何かさっぱりしたものを…と冷蔵庫の中身と相談し、思いついた一品です。

ちゃ！ちゃ！ちゃ！っとすぐ出来ちゃいます！
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材料

2人分
  • 大根 5cm
  • 貝割れ大根 適量
  • ゆず 適量
  • 酢 大3
  • 砂糖 大2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    大根はピーラーでスライスする。貝割れ大根は2～3cm位にざく切りしゆずは千切りしておく。

  2. 2

    スライスした大根に塩をひとつまみ振り、軽く混ぜ合わせ、水気を絞る。

  3. 3

    絞った大根と貝割れ大根・ゆずに甘酢を和えて、はぁーい出来上がり！

コツ・ポイント

千切りにしてにんじんなどを入れれば、普通のなますに！材料を変えて色々酢の物を作ってみてください。我が家は甘めです。

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yume.ba-ba
yume.ba-ba @cook_40030655
2007/01/19 00:59に公開
実家伝授以外のレシピはすべて自己流です。思いつきや今、食べたいものを色々アレンジして楽しんでいます♫ メニューの見直しをする時もあります。 ご了承ください♡♥♡♥♡
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このレシピのキーワード

大根 かいわれ ゆず

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