豆腐と塩こぶのディップ

Name: 豆腐と塩こぶのディップ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 半丁; 塩こぶ 適量; マヨネーズ 大さじ３～５; いりゴマ 適量; お好きな野菜 お好きなだけ

　塩こぶの試食販売のお姉さんが試食で作っていたので、材料だけ聞いて作ってみました。　野菜のディップといえばうちではこれです。
写真はまだ初心者なので、次回でおねがいします。
このレシピの生い立ち
　刻み塩こぶの試食販売のお姉さんが作っていたので、材料だけ聞いてつくってみました。

材料

4人分

　作り方はいたって簡単です。塩加減、マヨ加減をお好みで増減してください。
あと、どうしても時間が経つと、豆腐の水分が出てくるのと、塩こぶが水分でふやけてくるので、作ってから５～２０分ぐらいが食べごろだとおもいます。保存にはむきません。
　生野菜、温野菜にかけて召し上がってみてください。

おっかぁー @cook_40031607

2007/01/19 01:29に公開

高３、小６、小４の子供がいます(^_^;)最近はなかなか新しいレシピを載せていませんが時間をみつけて頑張ります(^^)v

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