とろ～りチーズとアボカドのゆかりロール
ほのかなピンク色が可愛い☆。*ﾟ クリーミーで濃厚なチーズとアボカドに爽やかなゆかりの風味と香ばしいゴマがアクセントになっています (*^ー^*)
このレシピの生い立ち
「小岩井 レシピコンテスト～ぬるチーズ編～」に応募した作品の一つです。自分の意外な作品（マンゴーツナチーズ生春巻）が小岩井賞を受賞。モップがけお掃除ロボットがもらえるらしいけど、モップかけるほど床が無い(TﾛT)
http://www.koiwaimilk.com/cp/index.html
流石優秀賞の作品は斬新！思いつきそうで思いつかないな。改めて頑張らなきゃと思った。
とろ～りチーズとアボカドのゆかりロール
ほのかなピンク色が可愛い☆。*ﾟ クリーミーで濃厚なチーズとアボカドに爽やかなゆかりの風味と香ばしいゴマがアクセントになっています (*^ー^*)
このレシピの生い立ち
「小岩井 レシピコンテスト～ぬるチーズ編～」に応募した作品の一つです。自分の意外な作品（マンゴーツナチーズ生春巻）が小岩井賞を受賞。モップがけお掃除ロボットがもらえるらしいけど、モップかけるほど床が無い(TﾛT)
http://www.koiwaimilk.com/cp/index.html
流石優秀賞の作品は斬新！思いつきそうで思いつかないな。改めて頑張らなきゃと思った。
アプリでひらく作り方
- 1
炊きたてのご飯にＡを回しかけ、米粒をつぶさないように切るように混ぜ、よく全体に絡んだらゆかりを加え均等に色づくまで切り混ぜる。アボカド１/２個は縦４等分の棒状に切り、軽く酢をふりかけておく。
-
- 2
半分に切った全形海苔にご飯をまんべんなく広げるようにのせる。
-
- 3
裏返してアボカドを直線状に並べアボカドに添ってチーズ小さじ２～をぬり付ける。
-
- 4
サランラップをした巻きすで巻く。巻き終わったら白炒りごまをふりかけ、ごまがとれないように再度軽く巻きすで巻くように抑える。※サランラップをすると巻きすが汚れないです。
-
- 5
濡らした包丁で６～８等分に切り、醤油(わさび醤油）を添えて出来上がり。※押さえつけないで、引くようにして切ります。
-
コツ・ポイント
チーズはカマンベールチーズでも美味しいと思います。
つくれぽ
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