フライパンを熱して　油をいれ　ポップコーンの素を油めがけて入れて　まんべんなくつくようフライパンをゆする。蓋を忘れずに！

中火で　フライパンを　ゆすってはじけるのを待つ。はじけだしたらゆすらなくても勝手にコーン達が動いてくれる。はじける音の間隔があいてきたら　火からおろしボウルにあけておく。　　

同じフライパンにバター、砂糖、蜂蜜をいれ　中火で加熱。　かき混ぜないで　フライパンをゆすって混ぜる。　

しばらくすると　茶色くなってくる。　煙が出る手前で　火からおろし　生クリームをそっとまわし入れる。　はねるので注意！

ポップコーンをフライパンに戻し　菜箸で　ぐるぐるかき混ぜる。しばらくすると　パラパラになるので　それまで手はとめない。