手羽中のスパイシーグリル
めーてる @cook_40030289
手羽中に家に常備してあるスパイスはまぶして、グリルで焼きました。
ジューシーで美味しい！しかも簡単！！
このレシピの生い立ち
友だちとパーティーしたときに、何気なく作ったら好評だったので。
手羽中のスパイシーグリル
手羽中に家に常備してあるスパイスはまぶして、グリルで焼きました。
ジューシーで美味しい！しかも簡単！！
このレシピの生い立ち
友だちとパーティーしたときに、何気なく作ったら好評だったので。
作り方
- 1
手羽中をジップロックやビニール袋に入れる。
- 2
オリーブオイル以外の調味料を適当に入れて、よく揉み味を馴染ませる。
（１０分ぐらい置くと、香もよく移ってなお美味しいです） - 3
オーブン皿にアルミホイルを敷き、オリーブオイルを塗る。
手羽中を並べ、フォークで軽く穴を開ける。
２００度で１５～２０分グリルで焼く。 - 4
表面がパリパリしてきたら出来上がり☆
※焼き加減はお好みで調節してください。
コツ・ポイント
甘辛にしたい時は、焼きあがってからお醤油とみりんと砂糖を混ぜた漬けダレに潜らせて、さらに５分ぐらい焼いてください。
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