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愛せるお味♡フワフワなフロランタン♡
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愛せるお味♡フワフワなフロランタン♡-レシピのメイン写真

愛せるお味♡フワフワなフロランタン♡

つぶこ
つぶこ @cook_40030348

フロランタンの生地をパフケーキに仕上げてみました。あっさりフワフワな生地にフロランタンが面白い食感です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
このレシピの生い立ち
フロランタンミックスを買ったので作ってみました。普通、フロランタンというとハードな生地が多いですが、この生地はフワフワで油も入らないので軽く食べられます(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

フロランタンの生地をパフケーキに仕上げてみました。あっさりフワフワな生地にフロランタンが面白い食感です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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フロランタンミックスを買ったので作ってみました。普通、フロランタンというとハードな生地が多いですが、この生地はフワフワで油も入らないので軽く食べられます(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

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愛せるお味♡フワフワなフロランタン♡

つぶこ
つぶこ @cook_40030348

フロランタンの生地をパフケーキに仕上げてみました。あっさりフワフワな生地にフロランタンが面白い食感です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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フロランタンミックスを買ったので作ってみました。普通、フロランタンというとハードな生地が多いですが、この生地はフワフワで油も入らないので軽く食べられます(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

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材料

22cm角天板
  • 薄力粉 50g
  • コーンスターチ 20g
  • ★卵黄 3個
  • ★砂糖 30g
  • ○卵白 3個
  • ○ハチミツ 30g
  • フロランタンミックス 80g
  • スライスアーモンド 80g
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作り方

  1. 1

    ボウルに★卵黄と砂糖を入れてすり混ぜる。
    別のボウルに○卵白とハチミツを入れてピンと角の立つメレンゲを作る。

  2. 2

    ★の卵黄ボウルに○の卵白を加えさっくり切るように混ぜる。

  3. 3

    2に小麦粉・コーンスターチをふるい合わせ、混ぜ合わす。
    天板に流し込み、トントンと空気抜きをする。

  4. 4

    スライスアーモンドとフロランタンミックスを混ぜて全体にかけて170度に予熱したオーブンで20分程度焼き、軽く冷ましてから切り分ける。

    • 愛せるお味♡フワフワなフロランタン♡作り方4写真

コツ・ポイント

オーブンは200度程度で予熱し、余熱後170度に下げて焼くといいです。時間は目安にしてください。

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つぶこ
つぶこ @cook_40030348
2007/02/06 14:15に公開
主人と2歳の姫との3人暮らしです。♫(♡◖ฺ◡ฺ◗ฺ)♡(ฺ◖ฺ◡ฺ◗ฺ♡)♫「ママは働いているから仕方がないわよねぇ」「時間がないからねぇ」言われたくない一言。姫が保育園だからって手抜きなんて思われたくない!!愛情たくさん込めて毎日お料理しています♡姫の「おいちぃ♡」の一言がほしくて。。。
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このレシピのキーワード

フロランタン はちみつ 薄力粉 アーモンド 卵白 卵黄

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