モリモリ蒸しキャベツ
つよつよパワー @cook_40030298
キャベツがモリモリ食べれるおいしさ！柔らかいので子供もおいしく食べられますよ。
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく作ってくれた料理です。
モリモリ蒸しキャベツ
キャベツがモリモリ食べれるおいしさ！柔らかいので子供もおいしく食べられますよ。
このレシピの生い立ち
小さい頃に母がよく作ってくれた料理です。
作り方
- 1
キャベツは７ミリくらいにざく切りにする。ウインナーは１本を３つくらいに切る。
- 2
鍋に水をわかし、コンソメ顆粒をとかす。
- 3
できたコンソメスープの中にキャベツとウインナーをいれ、鍋の蓋をして中火で５分くらい蒸し煮にする。
- 4
キャベツが柔らかくなっていたら卵を割りほぐしていれ、卵でとじる。
コツ・ポイント
味はコンソメだけでも十分ですがお好みで塩で加減をしてください。時間がある時は、蒸したキャベツを火からはずし、１０分ほど蒸らしておくとさらにキャベツが柔らかくなり、味もしみておいしくなりますよ！
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