幸せになるお味*・コールスロー・:*・゜
ちさぷー @cook_40026696
マヨネーズ控えめであっさりだけど満足の味。お店の味が家であっという間に作れます。野菜もキャベツ以外はあるものでOK。キャベツがもりもり食べれられちゃいます。
このレシピの生い立ち
いろいろコールスローを作ってきたけど、今までで一番美味しかったレシピです。牛乳やコンデンスミルクを少し入れてもマイルドで美味しくなります。今回は少しの材料で作れるレシピをアップしました。
幸せになるお味*・コールスロー・:*・゜
マヨネーズ控えめであっさりだけど満足の味。お店の味が家であっという間に作れます。野菜もキャベツ以外はあるものでOK。キャベツがもりもり食べれられちゃいます。
このレシピの生い立ち
いろいろコールスローを作ってきたけど、今までで一番美味しかったレシピです。牛乳やコンデンスミルクを少し入れてもマイルドで美味しくなります。今回は少しの材料で作れるレシピをアップしました。
作り方
- 1
キャベツ、ニンジンを千切りにしてボウルに入れ、塩少々を振って軽く手でもみ、10分置く。手でぎゅっと水気を絞る。
- 2
ハムは千切りにする。かいわれ大根は根本を切り落とし、お皿に盛る。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、ぎゅっとしぼる。
- 3
別のボウルに、○の調味料を混ぜ合わせ、砂糖を溶かす。キャベツ＋ニンジン、玉ねぎ、コーン、ハムを入れて混ぜる。
- 4
尾原に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうを振る。冷蔵庫で冷やして味を馴染ませてから食べると美味しいです。
コツ・ポイント
ハムも貝割れも全部混ぜちゃってもいいのですが、盛りつけと食感に違いを出したくて分けてみました。野菜はキャベツ以外は、きゅうりや玉ねぎなどあるものを使ってください。チーズを入れても美味しいですよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17457375
