ウチのミネストローネ♪
missmacky2000 @cook_40021626
オレガノ＆バジルを沢山入れるのが、好き♪ミートボールなどを入れて、トマトシチューなどにも変身できて、便利なメニュー☆
このレシピの生い立ち
普通に作ってます！お店のと何が違うのかと思ったとき、ハーブとクレイジーソルトに出会ってから、足してみたら好きな味になりました♪
ウチのミネストローネ♪
オレガノ＆バジルを沢山入れるのが、好き♪ミートボールなどを入れて、トマトシチューなどにも変身できて、便利なメニュー☆
このレシピの生い立ち
普通に作ってます！お店のと何が違うのかと思ったとき、ハーブとクレイジーソルトに出会ってから、足してみたら好きな味になりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜、ベーコンはお好みのサイコロ状や食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンとニンニクを入れ炒める。香りが出てきたら、じゃがいも以外の野菜を入れ炒める。
- 3
水を注ぎ、トマトを加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。途中でじゃがいもを加え、＊で味付けして完成☆
- 4
息子用（離乳食完了期）ショートパスタを入れ、具だけを取り、お湯で割ってます！
-
- 5
お肉を変えれば、メインの煮込みにもなったりします♪
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物など、お好きな野菜で！アタシはじゃがいもが崩れるのが好きではないので、他の野菜を先に煮てから、途中で入れます。玉ねぎもとけるのがイヤな時は、半分だけ取っておき、後から入れます。先に半分炒めるのは、甘味が出て美味しいから♪
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