ツナとコーンのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ツナとコーンのクリームパスタ

トメヨメ
トメヨメ @cook_40031568

缶詰を利用して味付け簡単!
このレシピの生い立ち
以前読んだ本を参考にしました。

ツナとコーンのクリームパスタ

缶詰を利用して味付け簡単!
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以前読んだ本を参考にしました。

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材料

  1. スパゲッティ 180グラム
  2. ツナ缶 1缶
  3. コーン缶 1缶
  4. 玉葱 1/4
  5. バター 20グラム
  6. 薄力粉 大さじ2
  7. 牛乳 1カップ
  8. 顆粒スープの素 小さじ1/2
  9. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    耐熱ボールに薄力粉を入れ、その上に細かくしたバターをのせ、ラップをかけずにレンジで約40秒加熱し、手早くまぜてペースト状にする。

  3. 3

    〔2〕に牛乳を少しずつ加えながら滑らかにのばし、スープの素を加えて混ぜ、ラップをせずにレンジで2分半加熱する。

  4. 4

    一度とりだし、だまになっているところをほぐし、更にレンジで2分半加熱する。

  5. 5

    〔4〕をさらに良く混ぜ、ソース状になったら、缶汁をきったツナとコーンを加える。

  6. 6

    〔5〕にゆでたパスタを加え、塩コショウで味をととのえ、手早く混ぜる。

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トメヨメ
トメヨメ @cook_40031568
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2007年5月に姫が誕生して、料理頑張ろう!と思ってたら姫は卵・乳アレルギー。 今は姫が安心して食べられる、そしておいしい料理を研究中です。
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