きのこ類の石づきを切り、洗います。玉ねぎ・しいたけは薄切り、にんじんは細切りにします。鱈は骨をとりお好みで塩胡椒します。

ここから2セット作ります。耐熱皿にオーブンシート→鱈→野菜・きのこ→バター１かけずつ、とのせていき、混ぜた●をかけます。

クックパーを閉じ、1つあたり600W4分レンジにかけます。出来上がったら、ポン酢(orしょうゆ)をかけていただきます。