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体の芯から温まる刻み生姜玉あんかけうどん
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体の芯から温まる刻み生姜玉あんかけうどん-レシピのメイン写真

体の芯から温まる刻み生姜玉あんかけうどん

ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710

寒い冬の定番!!体の芯から温まります~☆
このレシピの生い立ち
冬のお昼ご飯の定番です

寒い冬の定番!!体の芯から温まります~☆
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ゆめりの
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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 玉子 1個
  3. 生姜 1片
  4. ヒガシマル「うどんスープ」 1袋
  5. 片栗粉 小2
  6. 薄あげ 1/4枚
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作り方

  1. 1

    お湯を一杯沸かしてください。
    生姜をおろす。玉子を溶く。片栗粉の水溶きを用意する。
    薄あげを刻む。

    • 体の芯から温まる刻み生姜玉あんかけうどん作り方1写真
  2. 2

    うどんを茹でる。

    • 体の芯から温まる刻み生姜玉あんかけうどん作り方2写真
  3. 3

    茹でこぼしたお湯で器を温める。

    • 体の芯から温まる刻み生姜玉あんかけうどん作り方3写真
  4. 4

    うどんスープの素を分量通り溶き水溶き片栗粉、薄あげ、玉子を回し入れる。

    • 体の芯から温まる刻み生姜玉あんかけうどん作り方4写真
  5. 5

    器の湯をすて、うどん、出し、生姜を盛り付ける。

    • 体の芯から温まる刻み生姜玉あんかけうどん作り方5写真

コツ・ポイント

お腹一杯になるので、少食の方は麺を半分にしてくださいね。

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ゆめりの
ゆめりの @cook_40026710
2007/02/02 02:06に公開
一番好きなお料理は、美味しかったものをお家で再現(マネマネ)することです。 大阪生まれの大阪育ちですが、あまりおもしろい事は出来ません♫♬お気に召しましたらお作りください 。つくれぽ頂きました皆様には感謝の気持ちでいっぱいですが、本業に専念したく掲載のみにさせていただいております。どうぞご理解くださいませ~
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