材料すべてをミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。

卵焼き用フライパンに油をひいて 1.を流しいれ、アルミホイルでしっかりフタをする。 極弱火で20分焼く。

熱いうちに巻きすで巻いて輪ゴムで止め、そのまま冷ます。