パセリ☆ペースト

Name: パセリ☆ペースト
Yield: ジャムの瓶１個くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: パセリ 1束; オリーブオイル 適量; 塩 適量

パスタに、サラダに、ピラフに。。。色々使えて、冷蔵庫で１ヶ月くらいもちますよ～＾▽＾
使用例も追加して行きますね＾＾
このレシピの生い立ち
青じそで、作っていたのですが、パセリでもいけるな～と思って。ちょっと、緑の欲しい時役立ちますよ～＾0＾

パセリ☆ペースト

みのり105 @cook_40030302

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材料

ジャムの瓶１個くらい

パセリ 1束
オリーブオイル適量
塩適量

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作り方

1

パセリを良く洗って、水気をしっかりとって、ミキサーに入れ、オリーブオイルをが～っとまわって、ペースト状になるくらい様子を見ながら入れる。お塩は小さじ1/2～。なくてもいいです。
2

熱湯消毒した瓶にペーストを入れて、できあがり☆
3
いかげそと。
にんにくも少々。

コツ・ポイント

水気をしっかりとること。オイルは好みのものでいいです。結構何にでも合います。パスタはこれと、ニンニクでシンプルに（きのこも合います）食べるとおいし～～＾0＾

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つくれぽ

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みのり105 @cook_40030302

2007/01/26 05:34に公開

おから同盟№31チッカハニージョニー同好会①ジョニ塩コンブ道場門下生NO46つくれぽのお礼になかなか伺えませんが、いつも嬉しくってたまりません♪働く母（小児科の受付＾＾）です♪みなさんとお話？するのがとっても楽しみです♪活動はゆっくりですが、よろしくお願いします～＾＾クック上での娘たちの愛称長女　すうちゃん9歳次女　つきちゃん5歳

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