アメリカングランマのデザート
家族付き合いしている仲良しのグランマ。彼女から教えて貰ったとっても美味しいアップルクリスプです♪ クランブルと相性バッチリ！！ 出来たらバニラアイスと一緒にね♪
お水の分量を訂正しました。Aug 21 2007
このレシピの生い立ち
彼女の作るパイは勿論、デザート、食事はいつも美味しく、こっそりアップルクリスプの作り方教えて貰っちゃいました。
アメリカングランマのデザート
家族付き合いしている仲良しのグランマ。彼女から教えて貰ったとっても美味しいアップルクリスプです♪ クランブルと相性バッチリ！！ 出来たらバニラアイスと一緒にね♪
お水の分量を訂正しました。Aug 21 2007
このレシピの生い立ち
彼女の作るパイは勿論、デザート、食事はいつも美味しく、こっそりアップルクリスプの作り方教えて貰っちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
２０×２０×５くらいの大きさベーキングディッシュにバター（分量外）を塗っておく。オーブンは１７０〜１８０度に。
- 2
１２等分くらいにスライスしたりんごに、分量のシナモンパウダーと塩、水をりんご全体に行き渡るように絡めます。
- 3
（２）で絡まったりんごをベーキングディッシュに並べる。
- 4
別のボールで振るっておいた粉、砂糖、バターを一緒に手でもむ。バターがサラサラになるくらい。
- 5
（４）のクランブルをりんごに軽くのせ、オーブンで４０分ほど焼く。
- 6
フルーツはりんごだけでなくピーチなどでも美味しいと思います。
- 7
-
- 8
林檎は切っている時こんなにいるの！？という位の量かも知れませんが大人４〜５人も集まればペロリ無くなってしまいます。＾ー＾
コツ・ポイント
在米でしたら、GravensteinとGranny Smithを７：３くらいの割合で入れると美味しいです。
米国での材料 Apples 4cups, Cinnamon powder 1 tea spoon, Salt 1 tea spoon, Suger 1cup, Butter 1/2 cup, Water 1/4 cup, Flour 3/4 cup（cupはアメリカのcupです）
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