板チョコを刻んで、バターと共に耐熱容器に入れ、電子レンジで溶かす。

溶けたチョコレートとバターをよく混ぜ合わせ、軽く温めた生クリームを加えて混ぜる。

全卵に砂糖を加えたものを、白っぽくもったりするまで泡立て、２を入れてよく混ぜる。

３に、合わせてふるっておいた☆を更にふるいながら入れ、切るように混ぜる。

180℃のオーブンで20分、150℃に下げて20分焼く。