ホワイトソースを使って、まろやかなお粥にしてみました。イメージとしてはかぼちゃドリアかな．．．デザートには、さっぱりしたさわやかな酸味のリンゴのすりおろしで。
このレシピの生い立ち
自分が小さい頃に、グラタン系が大好きだったことを思い出して、ホワイトソースを使ったメニューを考えました。かぼちゃだけだと寂しかなとおもったので、イタリアンの定番、トマトも入れましたが、にんじんとかほうれん草でもよいかもしれませんね。