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◆なっとうふ◆-レシピのメイン写真

◆なっとうふ◆

snoopy_snoopy
snoopy_snoopy @cook_40029213

豆&豆のイソフラボンコンビで栄養満点♪あたたか豆腐に納豆と揚げ玉がよく合います。

このレシピの生い立ち
「腹ペコ助」さんの【お店の味を再現。なめこ豆腐レシピID:17425564】が大好きでよく作っていたのですが、なめこのない時に食べたくなり納豆で代用しました。

豆&豆のイソフラボンコンビで栄養満点♪あたたか豆腐に納豆と揚げ玉がよく合います。

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豆&豆のイソフラボンコンビで栄養満点♪あたたか豆腐に納豆と揚げ玉がよく合います。

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材料

1~1.5人分
  • 納豆 1パック
  • 豆腐 1/2丁
  • 揚げ玉(多目がおすすめ) お好きなだけ
  • ねぎ お好きなだけ
  • ◎水 100cc
  • ◎顆粒だし 小1
  • ◎麺つゆ 大2~3
  • ◎添付のたれ 1つ
  • ◎砂糖 小1/2
  • 水溶き片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    お鍋に◎の材料を入れ煮立たせる。

    • ◆なっとうふ◆作り方1写真
  2. 2

    さいの目(好きな大きさでOK)に切った豆腐を入れ温める。

    • ◆なっとうふ◆作り方2写真
  3. 3

    小口切りにしたネギと納豆を加える。納豆をほぐすように。

    • ◆なっとうふ◆作り方3写真
  4. 4

    揚げ玉を加え、揚げ玉がトロっとしてきたら水溶き片栗粉を加えだまにならないようにかき混ぜる。

    • ◆なっとうふ◆作り方4写真
  5. 5

    温かいうちにどうぞ♪

    • ◆なっとうふ◆作り方5写真
  6. 6

    とろ~り♪

    • ◆なっとうふ◆作り方6写真

コツ・ポイント

お豆腐から水分が出てくるので①での味付けは少々濃いめをおすすめします。揚げ玉は「腹ペコ助さん」の【お店の味を再現。なめこ豆腐レシピID:17425564】の揚げ玉の作り方で作ると一層美味しく出来ると思います。

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snoopy_snoopy
snoopy_snoopy @cook_40029213
2007/02/05 05:21に公開
`*:;,.★ ~☆・:.,;*      こんにちはぁ♪        `*:;,.★ ~☆・:.,;*     音楽・踊り・お酒と食べることをこよなく愛するお気楽主婦です。 `*:;,.★ ~☆・:.,;* 年甲斐もなくスヌーピー好きです。 `*:;,.★ ~☆・:.,;* 2008.6よりボクシングジムにも旦那と通うようになり、11㌔減。 フラメンコの衣装が・・涙
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このレシピのキーワード

ねぎ 納豆 豆腐

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