簡単ぶぅぶぅソテー
chiimama @cook_40024961
豚ロースと油があれば
簡単に短時間で出来る♪
しかも美味しい♪
他の肉で試してないですが、鶏肉でも美味しいかも。
このレシピの生い立ち
平日のワイドショー（TBS）で 千住さんって男の音楽家の人が、高島ちさ子さんって
バイオリニストの女性に作ってた料理です。シンプルだけど、美味しい♪簡単だしね。。
レシピ自体はTVではしてませんでした。なので創作しました。
簡単ぶぅぶぅソテー
豚ロースと油があれば
簡単に短時間で出来る♪
しかも美味しい♪
他の肉で試してないですが、鶏肉でも美味しいかも。
このレシピの生い立ち
平日のワイドショー（TBS）で 千住さんって男の音楽家の人が、高島ちさ子さんって
バイオリニストの女性に作ってた料理です。シンプルだけど、美味しい♪簡単だしね。。
レシピ自体はTVではしてませんでした。なので創作しました。
作り方
- 1
まずは豚ロース肉を用意して、塩・こしょうして小麦粉をつけます。
-
- 2
フライパンに油をちょっと多めに入れて、揚げつつ焼くって感じで調理します
-
- 3
焼き目が付いたら裏返しして両面を焼くと完成♪
-
- 4
コツ・ポイント
何故かニンニクとか香辛料を使ってるような味がします。でも塩・こしょうしかしてない。
油っぽいかと思ったら意外と気にならないカラっとしてる肉になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17458727
