和風パスタ
冷蔵庫によくある野菜で簡単に作れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
寂しげに残っている大根を使い切りたかったのです・・・
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備します。しめじは石づきを落として分け、鶏むね肉は一口大、タマネギはくしぎりにします。
- 2
パスタをゆでておきます。ゆであがったらオリーブオイルをまんべんなくふりかけておきます。
- 3
パスタをゆでながら材料を炒めていきます。お肉を入れ、お酒を入れます。残りの材料を入れて炒め、しんなりしてきたらしょう油を入れます。
- 4
ゆであがったパスタを入れ、全体に具がなじんできたら味ぽんをたぱたぱ～っと入れます。水分が足りなければゆで汁をいれるといいです。
- 5
お皿にもりつけ大根おろしをのせてできあがり！
コツ・ポイント
塩こしょうとしょう油で味付けをするとき、少し濃いめにつけておくといいですよ！今回は鶏むね肉を使いましたが、ささみでも、もも肉でもなんでもありだと思います◎
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