鶏肉のグリルdeハニーマスタード
kimmiy @cook_40031665
お肉も野菜もいっきにオーブンへ。赤と緑と黄色がなんだかクリスマスみたいでしょ？！
このレシピの生い立ち
クリスマス用に買ったチキンをどう料理しようかと迷って、洋食の得意な友達が昔作ってくれたこの料理を思い出しました。
鶏肉のグリルdeハニーマスタード
お肉も野菜もいっきにオーブンへ。赤と緑と黄色がなんだかクリスマスみたいでしょ？！
このレシピの生い立ち
クリスマス用に買ったチキンをどう料理しようかと迷って、洋食の得意な友達が昔作ってくれたこの料理を思い出しました。
作り方
- 1
モモ肉の皮はフォークで穴を数箇所あけておく。
野菜は食べやすい大きさに切っておく。 - 2
オーブンを220度に温めておく。
クッキングシートを敷いた鉄板にお肉と野菜を並べ、上からオリーブオイルをまんべんなくたらしていく。 - 3
オーブンに入れ、10分焼き、取り出して刷毛で＊の材料を混ぜたものをお肉と野菜に塗っていく。
- 4
再度オーブンに入れ、いい焼け目がつくまで加熱させる。
コツ・ポイント
だんぜん粒マスタードがおいしいと思います。
パーティーのお料理にもってこいです。
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