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ぽっかぽか♪つるりんワンタンカレースープ
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ぽっかぽか♪つるりんワンタンカレースープ-レシピのメイン写真

ぽっかぽか♪つるりんワンタンカレースープ

たすけ
たすけ @cook_40021787

カレールーを使って、簡単であったかいスープはいかが?
このレシピの生い立ち
寝起きが悪く、朝はさっぱり食欲の出ない長男に、何か暖まるものを食べさせたくて作りました。結果は好評で、翌日もリクエストされました♪

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寝起きが悪く、朝はさっぱり食欲の出ない長男に、何か暖まるものを食べさせたくて作りました。結果は好評で、翌日もリクエストされました♪

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寝起きが悪く、朝はさっぱり食欲の出ない長男に、何か暖まるものを食べさせたくて作りました。結果は好評で、翌日もリクエストされました♪

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材料

4人分~
  • カレールー ひとかけ
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • にんじん 少し
  • 白菜 2枚
  • 水 800cc
  • ワンタン 好きなだけ
  • 和風だしの素 小さじ2
  • めんつゆ(3倍) 大さじ1くらい
  • ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水と千切りにした野菜たちを入れて火にかけます。沸騰したらワンタンを入れて5分くらい煮ます。

  2. 2

    だしの素、カレールーを入れてとろみがついたら、めんつゆ(または醤油とみりん)で味を調えます。盛り付けたらねぎを散らしましょう。

  3. 3

    今回使った、乾麺タイプのワンタンです。日持ちがするので常備しておくと鍋物にもGOOD! もちろん、生タイプのワンタンの皮でもOK。

    • ぽっかぽか♪つるりんワンタンカレースープ作り方3写真

コツ・ポイント

今回は、バーモントカレーのルーのひとかけを使いました。カレーうどん用のルーでもおいしかったです。

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たすけ
たすけ @cook_40021787
2007/01/25 13:06に公開
最近、パートで看護師として働くことになりました。自分の時間は少なくなったけど、家族においしいご飯を作れるように、そしておいしいパンやおやつを作れるように、頑張りたいと思いま~す♪
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このレシピのキーワード

カレースープ ワンタン ねぎ 白菜 にんじん 玉ねぎ

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