鍋に水と千切りにした野菜たちを入れて火にかけます。沸騰したらワンタンを入れて5分くらい煮ます。

だしの素、カレールーを入れてとろみがついたら、めんつゆ（または醤油とみりん）で味を調えます。盛り付けたらねぎを散らしましょう。