にんじん蒸しパン

ジュビリー
ジュビリー @cook_40030288

レーズン、チーズ等をいれてもOK。
写真はお正月の残りの黒豆、白花豆の甘煮をのせました。
このレシピの生い立ち
小さいとき学校から帰ってきたら母が作ってくれていました

にんじん蒸しパン

レーズン、チーズ等をいれてもOK。
写真はお正月の残りの黒豆、白花豆の甘煮をのせました。
このレシピの生い立ち
小さいとき学校から帰ってきたら母が作ってくれていました

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材料

アルミカップ5個分
  1. にんじん 50g
  2. 薄力粉 100g
  3. ペーキングパウダー 小1
  4. 1個
  5. 砂糖 大2
  6. 牛乳 大2
  7. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろす

  2. 2

    卵と砂糖をすり混ぜて牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。

  3. 3

    すりおろしたにんじんを加える

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいいれて泡だて器でよく混ぜる

  5. 5

    蒸気の出ている蒸し器に並べて、15分ほど蒸す

コツ・ポイント

ほうれん草蒸しパンのアレンジバージョン

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ジュビリー
ジュビリー @cook_40030288
に公開
家庭菜園で出来た野菜消費に日々努力!!我が家でたくさん収穫できたときには、悲しいかな八百屋でも叩き売り状態(ーー;)旬ってこういうことを言うのかしら・・・
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