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ハチミツムーンクッキー
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ハチミツムーンクッキー-レシピのメイン写真

ハチミツムーンクッキー

timberbear
timberbear @cook_40031735

☆☆私が教えて貰った時は、三日月の形に成型してたので、名前がムーンになってます。面倒なので丸く。
このレシピの生い立ち
☆☆カナダに住んでいた時、クリスマスにお金がなくて皆にプレゼントが買えなくて何か手作りのものをと思った時にホストファミリーのおばぁちゃんから教えて貰ったものです。

☆☆私が教えて貰った時は、三日月の形に成型してたので、名前がムーンになってます。面倒なので丸く。
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timberbear
timberbear @cook_40031735

☆☆私が教えて貰った時は、三日月の形に成型してたので、名前がムーンになってます。面倒なので丸く。
このレシピの生い立ち
☆☆カナダに住んでいた時、クリスマスにお金がなくて皆にプレゼントが買えなくて何か手作りのものをと思った時にホストファミリーのおばぁちゃんから教えて貰ったものです。

☆☆私が教えて貰った時は、三日月の形に成型してたので、名前がムーンになってます。面倒なので丸く。
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材料

4人分
  • 小麦粉 140g
  • アーモンドパウダー 70g
  • バター 100g
  • 塩 1つまみ
  • 砂糖 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1.5
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターをレンジでマヨネーズより少し軟らかくなるまでチン
     (ここで、液体になっちゃったらバター量るとこからやり直しネ)

  2. 2

    砂糖をすり混ぜて、ハチミツと塩を入れる

  3. 3

    ふるった小麦粉1/3とアーモンドパウダーをなじませてから残りの小麦粉を入れる

  4. 4

    5gづつの大きさに丸める(これかなりめんどぉっ。人に差し上げるんじゃなければ絶対こんなことしないけど、この手間をかけると焼き上がりが均一になりまする)

  5. 5

    予熱した170℃のオーブンで18分ぐらい(オーブンによって違うので注意)。まわりが乾燥してきたら出来上がり。茶色くなったら焼きすぎデス。

  6. 6

    冷まして粉糖をまぶしたら綺麗

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timberbear
timberbear @cook_40031735
2006/01/03 03:17に公開

このレシピのキーワード

クッキー はちみつ バター 小麦粉

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