豚キムチ
キャベツ大きめに切ってさくっとゆでる
豚肉は軽く油で炒めてカップ半分の薄めのかつおだしに
キムチと味噌を溶かしたスープを加える。
適度に味がしみたところで火を止めてゆでたキャベツをからめる。
ゆでたまごを乗せて出来上がり。

牛肉と大根の佃煮
牛肉を小さく切って炒めてから大根を入れしょうが汁を加えて
醤油・みりん・砂糖で甘辛く水分がなくなるまで煮る。
（炒める時は本当はラードがいいです。）
刻みしょうがをのせて出来上がり。

付け合せにサラダ
（きゅうり・トマト・レタス）