白菜のコールスロー

白菜のコールスロー-レシピのメイン写真

白菜のコールスロー

なつやす @cook_40021621

白菜を使ったおいしいサラダを作りました。レタスが高くて・・・・
このレシピの生い立ち
サラダを作りたかったけど、レタスが高いので少し安い白菜でサラダを作りました・・・

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サラダを作りたかったけど、レタスが高いので少し安い白菜でサラダを作りました・・・

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材料

4人分

白菜白菜の葉4枚
きゅうり 1本
コーン適量
酢大さじ１
オリーブオイル大さじ１
塩少々
砂糖適量

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作り方

1

白菜の芯の部分は千切り、きゅうりは輪切りにして塩もみにして、水気を切っておく。白菜の葉の部分は千切りにする。コーンは水気を切っておく。
2

酢、オリーブオイル、塩を良く混ぜる。好みで砂糖をいれて甘くする。
3

１、２を混ぜてできあがり！
4

コツ・ポイント

我が家にはドレッシングが少しすっぱいかな・・と思ったので砂糖を少し入れました。蜂蜜をいれてもおいしいです。

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なつやす

なつやす @cook_40021621

2006/02/03 03:49に公開

料理やお菓子、パンを作るのが大好きです。腕前はまだまだですが、いろいろなレシピを作って腕をあげていきたいと思っています。

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