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白菜のコールスロー
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白菜のコールスロー-レシピのメイン写真

白菜のコールスロー

なつやす
なつやす @cook_40021621

白菜を使ったおいしいサラダを作りました。レタスが高くて・・・・
このレシピの生い立ち
サラダを作りたかったけど、レタスが高いので少し安い白菜でサラダを作りました・・・

白菜を使ったおいしいサラダを作りました。レタスが高くて・・・・
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サラダを作りたかったけど、レタスが高いので少し安い白菜でサラダを作りました・・・

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なつやす
なつやす @cook_40021621

白菜を使ったおいしいサラダを作りました。レタスが高くて・・・・
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材料

4人分
  1. 白菜 白菜の葉4枚
  2. きゅうり 1本
  3. コーン 適量
  4. 酢 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩 少々
  7. 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    白菜の芯の部分は千切り、きゅうりは輪切りにして塩もみにして、水気を切っておく。白菜の葉の部分は千切りにする。コーンは水気を切っておく。

  2. 2

    酢、オリーブオイル、塩を良く混ぜる。好みで砂糖をいれて甘くする。

  3. 3

    1、2を混ぜてできあがり!

  4. 4

コツ・ポイント

我が家にはドレッシングが少しすっぱいかな・・と思ったので砂糖を少し入れました。蜂蜜をいれてもおいしいです。

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なつやす
なつやす @cook_40021621
2006/02/03 03:49に公開
料理やお菓子、パンを作るのが大好きです。腕前はまだまだですが、いろいろなレシピを作って腕をあげていきたいと思っています。
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