幼稚園児のお弁当(5)

海 砂
海 砂 @chorori_shokudou
神奈川@海側

今日は節分。 ちょっと遊んでみたけれど、 鬼と言うより高木ブーのカミナリ様になってしまいました。 (^^;

このレシピの生い立ち
虐待弁当に憧れるこの頃、、、。 しかし、 私にはセンスが無いっ!!
(追記)幼稚園ではお友だちに大ウケだったようです。 (*^^*)

幼稚園児のお弁当(5)

今日は節分。 ちょっと遊んでみたけれど、 鬼と言うより高木ブーのカミナリ様になってしまいました。 (^^;

このレシピの生い立ち
虐待弁当に憧れるこの頃、、、。 しかし、 私にはセンスが無いっ!!
(追記)幼稚園ではお友だちに大ウケだったようです。 (*^^*)

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材料

子ども一人分
  1. ご飯 茶碗半分ほど
  2. 昆布佃煮 少々
  3. 桜でんぶ 少々
  4. アスパラガス(穂先のみ) 2本
  5. スパゲッティ(カペリーニ使用) 少々
  6. ケチャップ 少々
  7. バター 少々
  8. 2個
  9. かに風味かまぼこ 2本
  10. 万能ねぎ 少々
  11. みりん 小さじ1
  12. しょうゆ 小さじ 1/2
  13. サラダ油 少々
  14. 肉団子(冷凍) 2個
  15. プチトマト 1個
  16. 沢庵 2切れ
  17. キャラメルおさつ(レシピID:17462225) 1/2個

作り方

  1. 1

    【鬼ごはん】
    ご飯を楕円形に軽く握り、 お弁当箱に入れる。 目・眉・口の形に切った昆布の佃煮で顔を作る。 桜でんぶで頬をピンクに。 茹でてケチャップとバターで和えたパスタで髪を、アスパラでつのを付ける。

  2. 2

    【玉子焼き】
    卵を割ほぐし、みりん・しょうゆで味付けし、 刻んだ万能ねぎ少々を加える。 フライパンに油を敷き、 カニ風味蒲鉾を芯にして玉子焼きを焼く。(父ちゃんの分と2人分)

  3. 3

    冷凍の肉団子はレンジで解凍し、ピックに刺す。 プチトマトと一緒に並べていれる。
    すき間に沢庵漬とキャラメルおさつ(レシピID:17462225) を切って入れる。

コツ・ポイント

ご飯を詰めるとき、 おにぎりではないのでかたく握りすぎないことと、 顔の昆布はしっかりつけておくことです。 そうしないと幼稚園に着く頃には「福わらい弁当」になってしまいます。 (^^;

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カイサと申します。「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピではちょっぴり塩分控えめの、キミセ醬油のまろやかを愛用。娘たちは独立して長女は千葉、次女は愛知、私は横浜で大きなオジサン猫と甘党の主人と静かに暮らしています。趣味は、 映画鑑賞、手芸、直売所探検など。
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