きのことベーコンのスープパスタ
mhanako @cook_40031827
ベーコン命のスープパスタです。これだと主人は３人前食べます！ なので材料の↓パスタの分量はお好みで！！
このレシピの生い立ち
結婚当初から夫婦で試行を重ねてきた、愛のパスタ料理です♪
主人が残業で遅い時も、これならすぐにアツアツを用意してあげられます！
きのことベーコンのスープパスタ
ベーコン命のスープパスタです。これだと主人は３人前食べます！ なので材料の↓パスタの分量はお好みで！！
このレシピの生い立ち
結婚当初から夫婦で試行を重ねてきた、愛のパスタ料理です♪
主人が残業で遅い時も、これならすぐにアツアツを用意してあげられます！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを１㎝幅に切り、玉ねぎは薄くスライス、人参は千切り、きのこ類は石づき部分を取ってほぐしておく。
- 2
大きめの鍋でベーコンを炒め、次に玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 3
水を加えて、沸騰したら人参＆きのこ類を加える。
- 4
煮ながら別鍋でパスタを茹でる。
- 5
全てに火が通ったら、コンソメ＆塩こしょうで味付け。レトルトのスープパスタソースがあれば、入れるとコクが出てGood!
-
- 6
器に茹でたパスタを入れ、スープをかけて、小口切りした万能ネギをちらして完成♪
コツ・ポイント
分量は目安程度に見て、お好みで加減してください。かなり濃い味にしないと、パスタと絡めた時に味気なくなってしまうので、ご注意を。このままじゃ飲めなーい位がベスト！ アサリを入れればボンゴレビアンコ♪殻付きだと食べる時面倒なので、うちでは冷凍アサリを使用してます。
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