◎ビーフシチュー

◎ビーフシチュー-レシピのメイン写真

◎ビーフシチュー

いたたま @cook_40021727

市販のルゥだけだと私には甘ったるくてトマトピューレを入れてひと手間かけてみました♪
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら作ってみました(^-^)/

市販のルゥだけだと私には甘ったるくてトマトピューレを入れてひと手間かけてみました♪
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら作ってみました(^-^)/

もっと読む

◎ビーフシチュー

いたたま @cook_40021727

市販のルゥだけだと私には甘ったるくてトマトピューレを入れてひと手間かけてみました♪
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら作ってみました(^-^)/

市販のルゥだけだと私には甘ったるくてトマトピューレを入れてひと手間かけてみました♪
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら作ってみました(^-^)/

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

牛肉 300ｇ
じゃがいも大３個
人参 1/2個
玉ねぎ１個
しめじ１パック
トマトピューレ１本
●蜂蜜大匙１
●固形ブイヨン２個
●水ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚのﾋﾞﾝ２杯分
●赤ワイン 500ｃｃ
●ローリエ１枚
ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰのルゥ適量
塩少々
こしょう少々
小麦粉適量
バター（又はサラダ油） 10ｇX２

レシピを保存

作り方

1

野菜はフライパンにバターを溶かして炒めて容器に移す。じゃがいもと人参は下茹でしておく。
2

牛肉に塩コショウをし、小麦粉をつけて①のフライパンにバターを溶かしてこんがり焼く。
3

②の焼いた牛肉の上にﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚを入れて酸味がとぶまで炒める。
4

③に野菜全部と●印を入れる。沸騰したらﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰのﾙｩを入れて、時間が許す限り弱火でコトコト煮込んで出来上がり！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

いたたま @cook_40021727

2005/12/13 04:58に公開

大好きな料理・お菓子・パン作りを楽しんでますヽ(*^ー^*)ﾉ

もっと読む

このレシピのキーワード

シチュー牛肉シメジにんじんじゃがいもはちみつバター小麦粉玉ねぎ赤ワイン

似たレシピ

その他のレシピ