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すごくおいしい！ジャーマンレンコン
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すごくおいしい！ジャーマンレンコン-レシピのメイン写真

すごくおいしい！ジャーマンレンコン

artemis
artemis @cook_40016029

レンコンのきんぴらを洋風にアレンジ♪ お醤油の風味でごはんがすすんじゃう＆粗挽きこしょうがきいてるのでおつまみにも＾＾
このレシピの生い立ち
思いつきで創作＾＾

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材料

  1. レンコン ２００ｇ
  2. 粗挽きウインナー 好きなだけ
  3. 粗挽きこしょう たっぷり
  4. 塩 適量
  5. マヨネーズ 大１～１，５
  6. しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    レンコンは食べやすい大きさに切る。 ウインナーは斜め切り。

    • すごくおいしい！ジャーマンレンコン作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱しウインナーを炒め、油が出てきたらレンコンを入れて更に炒める。

    • すごくおいしい！ジャーマンレンコン作り方2写真
  3. 3

    レンコンが色づいてきたらマヨネーズを加え更に炒め、全体に火が通ったら塩、粗挽きこしょうを加える。

    • すごくおいしい！ジャーマンレンコン作り方3写真
  4. 4

    火を止め、鍋肌しょうゆで香りをつけて出来上がり＾＾

    • すごくおいしい！ジャーマンレンコン作り方4写真

コツ・ポイント

レンコンは冷凍でも生でもOKですが、生の方がシャキシャキでおいしいです＾＾

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artemis
artemis @cook_40016029
2006/01/13 09:12に公開
現在、夫と猫2匹と犬２匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17460210
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