干ダラを入れたらカリブの「アクラ・
ド・モーリュー」みたいになるかも。

このレシピの生い立ち
ソウルフードの本を読んでいて、食欲と創作意欲にかられました。
…が、レシピも材料もなかったので雰囲気先行で出来たものがこれ。